Cultivated Meat and Methane: What You Need to Know
Cultivated meat offers a new way to produce meat while avoiding methane emissions from livestock. Methane, a greenhouse gas, is much more effective at trapping heat than carbon dioxide but...
Sklep
Zobacz wszystkoPrzewodniki
Zobacz wszystkoWnioski & Aktualności
Zobacz wszystko-
-
Long-Term Climate Impact of Cultivated Meat
Cultivated meat, grown from animal cells rather than farmed livestock, could drastically reduce the environmental footprint of meat production. Traditional livestock farming contributes up to 19.4% of global greenhouse gas...
-
How Food and Tech Companies Collaborate on Cultivated Meat
Cultivated meat is reshaping the food industry. It's real meat grown from animal cells in bioreactors, offering the same taste and nutrition without large-scale farming. This collaboration between food and...
-
Jak rozpoznać, czy mięso hodowlane jest zepsute
Jeśli nie jesteś pewien, czy mięso hodowlane jest bezpieczne do jedzenia, oto co należy sprawdzić: Zapach: Kwaśny, zjełczały lub amoniakalny zapach oznacza, że jest zepsute. Łagodny posmak z pakietów próżniowych...
-
Kurczak hodowlany: Niskowęglowa alternatywa
Hodowlane kurczaki oferują sposób na cieszenie się mięsem przy jednoczesnym zmniejszeniu jego wpływu na środowisko. Produkowane są poprzez hodowlę komórek kurczaka w bioreaktorach, eliminując potrzebę hodowania i zabijania zwierząt. Proces...
-
Trendy finansowania mięsa hodowanego w 2025 roku
Przemysł mięsa hodowanego zmierzył się z trudnym rokiem w 2025 roku. Finansowanie spadło drastycznie, zaledwie 28 milionów funtów zebrano w pierwszych dziewięciu miesiącach, w porównaniu do 1 miliarda funtów w...
-
Jak otwarte bioprocesy obniżają koszty mięsa hodowanego
Mięso hodowlane jest drogie, ale otwarte bioprocesy pomagają to zmienić. Dzięki swobodnemu dzieleniu się narzędziami, metodami i danymi, branża stawia czoła wysokim kosztom w obszarach takich jak media hodowlane, projektowanie...
-
Nowe marki hodowanego mięsa, na które warto zwrócić uwagę w 2025 roku
Przemysł mięsa hodowanego szybko ewoluuje z niszowego konceptu do realnego rynku. Do 2025 roku ponad 155 firm produkowało mięso z komórek zwierzęcych, a koszty produkcji spadły o 99% od 2013...
