Pierwszy na świecie Cultivated Meat Shop: Przeczytaj ogłoszenie
Zacząłbym od posiłku, który już lubisz – zamiast zakładać, że jeden hybrydowy format mięsa jest najlepszy. Te 6 formatów oferuje dobrze znane sposoby wypróbowania mieszanek zawierających mięso hodowane komórkowo, ale...
Nie traktowałbym deklaracji „100% energii odnawialnej” jako dowodu na niższy ślad węglowy. W pierwszej kolejności sprawdziłbym, którego zakładu ona dotyczy, w jaki sposób pozyskiwana jest energia oraz kiedy deklaracja ta...
Koszty oraz wpływ na klimat, jakie generuje mięso hodowane komórkowo, zależą od zużycia energii w całym procesie – nie tylko w bioreaktorze. Warto zacząć od weryfikacji zużycia energii elektrycznej i...
Około 60% przebadanych w 2021 roku Południowoafrykanów zadeklarowało, że jest bardzo skłonnych wypróbować mięso hodowane komórkowo, a 53% że jest bardzo skłonnych je kupić. Moja konkluzja: traktuj te liczby jako...
Mięso hodowane komórkowo może stać się tańsze wraz ze wzrostem produkcji — ale same większe fabryki nie obniżą cen. Sprawdzałbym, ile sprzedawalnych kilogramów dana lokalizacja produkuje, a nie tylko wielkość...
Gdybym miał to podsumować jednym zdaniem: mięso drobiowe hodowane komórkowo to zazwyczaj pierwszy produkt, który marki wprowadzają na nowe rynki, ponieważ wydaje się znajomy, pasuje do codziennych posiłków i jest...
Mięso hodowane komórkowo jest niskoemisyjne tylko wtedy, gdy energia, która za nim stoi, jest niskoemisyjna. Jeśli produkcja odbywa się na sieci o dużym udziale paliw kopalnych, emisje mogą dorównywać a...
Jeżeli klienci nie rozumieją, czym jest produkt w ciągu kilku sekund, wielu go nie kupi. To główny problem: mieszane nazwy, nieprecyzyjne komunikaty i brak podstawowych informacji sprawiają, że Cultivated Meat...
Skorzystaj z naszego interaktywnego harmonogramu, aby sprawdzić termin dostępności w Twoim regionie
