Pierwszy na świecie Cultivated Meat Shop: Przeczytaj ogłoszenie

  • Prawdziwe mięso

    Bez bólu

  • Globalny Ruch

    Wkrótce w sprzedaży

  • Dostarczone Bezpośrednio

    Pod Twoje drzwi

  • Napędzany przez społeczność

    Zarejestruj swoje zainteresowanie
Rejestracja przedpremierowa

Kup Hodowana noga jagnięca gdy zostanie uruchomiony w Twoim kraju

Zarejestruj się, aby jako pierwszy dowiedzieć się, kiedy będzie dostępne

Hodowana noga jagnięca

€000

Ten Hodowany Udziec Jagnięcy przekształca świąteczne danie główne dzięki rewolucyjnej hodowli komórkowej. Wyhodowany z komórek jagnięcych, ten imponujący kawałek dostarcza delikatnej tekstury i charakterystycznego smaku, który sprawia, że udziec jagnięcy jest ulubieńcem na specjalne okazje—produkowany poprzez precyzyjną hodowlę komórkową, a nie tradycyjne rolnictwo.

Idealne rozmieszczenie chudego mięsa i subtelne marmurkowanie tworzą wyjątkowe doświadczenie pieczenia, z charakterystycznym bogactwem smaku jagnięciny, które doskonale komponuje się z ziołami i czosnkiem. Każda pieczeń zachowuje autentyczny profil smakowy i wartości odżywcze tradycyjnej jagnięciny, jednocześnie dramatycznie zmniejszając wpływ na środowisko. Niezależnie od tego, czy jest wolno pieczony na niedzielny obiad, czy przygotowywany na świąteczne spotkania, ten hodowany udziec jagnięcy reprezentuje doskonałe połączenie kulinarnej tradycji i nowoczesnej technologii żywności—gdzie świętowanie spotyka się z zrównoważonym rozwojem.

Naturalna konwergencja nauki i zrównoważonego rozwoju - to przełom technologiczny, na który czekał nasz system żywnościowy

Jesteśmy świadkami fundamentalnej zmiany w produkcji białka, która szanuje zarówno tradycję kulinarną, jak i konieczność ochrony środowiska

Ta technologia nie tylko zastępuje tradycyjne mięso - przekracza ograniczenia, które definiowały rolnictwo zwierzęce przez wieki
Cultivated Meat production cycle

Jak powstaje mięso hodowane

  1. Wybór Komórek
    Mała, bezbolesna próbka od zdrowych zwierząt dostarcza budulców dla prawdziwego mięsa.
  2. Kąpiel Odżywcza
    Komórki są odżywiane w starannie sformułowanym medium zawierającym te same naturalne składniki odżywcze, które spożywają zwierzęta.
  3. Precyzyjna Uprawa
    W kontrolowanych bioreaktorach komórki mnożą się i różnicują, tworząc autentyczną tkankę mięśniową i tłuszczową.
  4. Naturalna Struktura
    Komórki organizują się w prawdziwe struktury mięsa — to nie jest imitacja, ale prawdziwe mięso na poziomie komórkowym.
  5. Produkt Końcowy
    Hodowane mięso jest zbierane i przetwarzane w znane formy bez uboju zwierząt.
Dowiedz się więcej

Z laboratorium na talerz

Wykorzystanie przełomów komórkowych do tworzenia zrównoważonego, wykwintnego mięsa, które przekształca nowoczesną kuchnię

Cultivated Meat Lab
  • Cultivated meat steak forming inside a futuristic bioreactor with glowing green nutrient tubes

    Prawdziwe Mięso, Przeobrażone

    Mięso hodowane w laboratorium to naturalna ewolucja technologii żywności. Poprzez izolację komórek zwierzęcych i dostarczanie im idealnych składników odżywczych oraz środowiska do wzrostu, producenci tworzą prawdziwe mięso, identyczne w smaku, teksturze i profilu odżywczym do tradycyjnego mięsa - ale bez kompromisów etycznych. To nie jest alternatywne białko; to mięso, przemyślane na nowo dla zrównoważonej przyszłości.

  • Stylised Earth surrounded by lab equipment and green plants representing sustainable cultivated meat production

    Białko Przyjazne dla Planety

    Tradycyjne rolnictwo zwierzęce wymaga ogromnych zasobów - ziemi, wody, paszy - i generuje znaczące emisje gazów cieplarnianych. Mięso hodowane w laboratorium dramatycznie zmienia tę równowagę, wymagając do 95% mniej ziemi, 78% mniej wody i produkując do 92% mniej emisji węgla. Wybierając mięso hodowane, konsumenci dokonują potężnego wyboru na rzecz zdrowia planety, jednocześnie ciesząc się ulubionymi potrawami.

  • Glowing animal figure in a futuristic forest clearing symbolising freedom from animal suffering through cultivated meat

    Brak Cierpienia Zwierząt

    Być może najbardziej przekonującą korzyścią mięsa hodowanego jest to, co eliminuje: cierpienie zwierząt. Żadne zwierzę nie musi być hodowane w zamkniętych warunkach ani zabijane, aby wyprodukować mięso hodowane. Producenci po prostu pobierają komórki (zwykle poprzez bezbolesną biopsję) i hodują je w kontrolowanych warunkach. Rezultatem jest czyste, wolne od zanieczyszczeń mięso produkowane bez antybiotyków, hormonów wzrostu ani etycznych wyzwań związanych z konwencjonalną produkcją mięsa.

Najczęściej Zadawane Pytania

Czy mięso hodowlane to "prawdziwe" mięso?

Tak, mięso hodowane jest w 100% prawdziwym mięsem, identycznym na poziomie komórkowym z mięsem konwencjonalnym. Zawiera te same białka, tłuszcze i składniki odżywcze - jest po prostu hodowane w inny sposób.

Jak smakuje mięso hodowane?

Mięso hodowane smakuje dokładnie tak samo jak mięso konwencjonalne, ponieważ JEST mięsem - z tą samą strukturą komórkową i składem. Wielu degustatorów nie potrafi odróżnić mięsa hodowanego od konwencjonalnego w ślepych testach smakowych.

Czy mięso hodowane jest bezpieczne do spożycia?

Oczywiście. Mięso hodowane jest produkowane w kontrolowanych warunkach, co eliminuje ryzyko zanieczyszczeń, patogenów i antybiotyków obecnych w tradycyjnym mięsie. Każdy produkt przechodzi rygorystyczne testy bezpieczeństwa i spełnia surowe normy regulacyjne.

Jaki jest obecny status regulacyjny mięsa hodowlanego?

Mięso hodowane w laboratorium uzyskało już zatwierdzenie regulacyjne w krajach takich jak Singapur i Stany Zjednoczone, a kolejne kraje posuwają się naprzód w swoich procesach zatwierdzania. Zamawiając w przedsprzedaży przez Cultivated Meat Shop, będziesz pierwszy w kolejce, gdy produkty staną się dostępne w Twoim regionie - i pomożesz pokazać regulatorom na całym świecie zapotrzebowanie konsumentów. Uważnie monitorujemy globalne wydarzenia, aby dostarczyć te rewolucyjne produkty na Twój stół, gdy tylko zostaną zatwierdzone.

Czy mięso hodowane jest genetycznie modyfikowane?

Nie. Mięso hodowane wykorzystuje komórki pobrane bezpośrednio od zwierząt bez modyfikacji genetycznej. Komórki naturalnie się mnożą, tak jak w ciele zwierzęcia - potrzebują jedynie optymalnego środowiska do wzrostu.

Jak cena porównuje się do konwencjonalnego mięsa?

Obecnie produkcja mięsa hodowlanego jest droższa niż mięsa konwencjonalnego, ale ceny szybko spadają wraz ze skalowaniem technologii. Zamawiając w przedsprzedaży i wspierając wczesne wdrażanie, pomagasz przyspieszyć ten spadek cen, jednocześnie zabezpieczając swoje miejsce jako pionier w dziedzinie zrównoważonej żywności.

Czy mięso hodowane jest pod względem wartości odżywczych takie samo jak mięso konwencjonalne?

Tak. Mięso hodowlane zawiera te same białka, tłuszcze i mikroskładniki odżywcze co mięso konwencjonalne. W rzeczywistości profil odżywczy można zoptymalizować podczas produkcji, aby potencjalnie zwiększyć niektóre korzyści zdrowotne.

Jaka jest różnica między mięsem hodowlanym a roślinnymi alternatywami?

Podczas gdy roślinne alternatywy próbują naśladować mięso za pomocą składników roślinnych, mięso hodowane to mięso - wyhodowane bezpośrednio z komórek zwierzęcych. Oznacza to, że zapewnia pełne doznania sensoryczne i wartości odżywcze mięsa bez kompromisów.

Wgląd i Aktualności

Zobacz wszystkie